食品ロス

賞味期限の年月表示への切り替えが始まるらしい

まだ食べられる商品が廃棄処分されてしまう

食品ロスを減らすためなんだとか。

流通業界や食品メーカーが取り組みを強化だってさ～

いまさらだけど
・消費期限＝安全に食べられる期限
・賞味期限＝美味しく食べられる期限

消費者庁HPによると

通常、賞味期限は、年月日まで表示しなければならないが、

製造から賞味期限までの期間が3カ月を超えるものについては、

年月で表示することが認められているんだってね。

あと、個人的ではありますが、

明確に表示してほしいのが

未開封状態での消費期限。。だということ。

うちの母親なんて、開封しているのに

まだ消費期限内だから、大丈夫！！

と言い切る。。

怖い怖い。。

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